Kunglig tårta till lillebror

Igår firade vi min brors födelsedag. Jag går numera inte på några kalas utan att ha ett bakverk med mig och till denna bemärkelsedag bakade jag Oscar II:s tårta. Det är en liten platt sak i två lager. Bottnarna gjorde…

Läs mer

Zeldas Triforce och en supermormor

Barnen på yngste sonens skola håller traditionsenligt en stor kak- och godisknytisfest i klassrummet på skolavslutningsdagen. Sockerstinna (och ibland lätt illamående) sjunger de sedan ”We are the world” så att hela Domkyrkan gungar.Igår kväll vid läggdags bestämde sonen sig för…

Läs mer

Chokladcigarrer och blommiga tapeter

I förmiddags innan jag gav mig ut i det fina vädret så bakade jag chokladcigarrer. Men eftersom att jag nu bakar på ett sommartema så gjorde jag även blommor. Kakorna innehåller hasselnötter, socker, mjöl smör och lite mjölk. I receptet…

Läs mer

Sega och söta Kokosflarn

Flera olika flarn har jag bakat och fler flarn finns i boken som bara väntar på att jag ska ge mig i kast med dem. Så nu har jag även bakat Kokosflarn. Denna gången brydde jag mig inte alls om…

Läs mer

Chokladbiskvier och nytt krämtrubbel

I lördags bjöd äldste sonen på en mycket god rabarberpaj. Till den serverades vaniljsås i mängder. Vi njöt alla av att kunna ta så mycket sås vi ville utan att skämmas och ändå blev det mycket över. Eller sås och…

Läs mer

Wienerbröden lever!

Jag har idag stoppat Syltbrysselkakor i frysen. Det står i boken från 1965 att det går bra att frysa småkakor i upp till tre månader. Det står dock ingenting om hur konsistensen är när de tinar upp igen så jag…

Läs mer