Igår firade vi min brors födelsedag. Jag går numera inte på några kalas utan att ha ett bakverk med mig och till denna bemärkelsedag bakade jag Oscar II:s tårta. Det är en liten platt sak i två lager. Bottnarna gjorde…
Läs mer
Min guddotter har växt upp och blivit stor så fort och igår tog hon studenten. Det firades såklart med stor fest tillsammans med släkt och vänner som alla är stolta att känna just denna student. Många gånger har hon läst…
Läs mer
I onsdags var det varmt, sommar och sol. Igår när sonen cyklade till stranden tillsammans med sin klass så var det typiskt nog molnigt och klart kyligare. Men med strand, sol och sommartema i tankarna så har jag nu använt…
Läs mer
Barnen på yngste sonens skola håller traditionsenligt en stor kak- och godisknytisfest i klassrummet på skolavslutningsdagen. Sockerstinna (och ibland lätt illamående) sjunger de sedan ”We are the world” så att hela Domkyrkan gungar.Igår kväll vid läggdags bestämde sonen sig för…
Läs mer
I förmiddags innan jag gav mig ut i det fina vädret så bakade jag chokladcigarrer. Men eftersom att jag nu bakar på ett sommartema så gjorde jag även blommor. Kakorna innehåller hasselnötter, socker, mjöl smör och lite mjölk. I receptet…
Läs mer
Det verkar kanske som om jag har slutat baka, men nej, så är inte fallet. Jag bakar på men har inte hunnit blogga på ett tag.Nu närmar det sig skolavslutning så jag tänkte baka lite på temat sommar. Ikväll efter…
Läs mer
Två Märtor har jag känt i mina dagar. En är mamma till min tonårstids bästis och en är en tjej som fanns i kompisgänget när jag träffade pojkarnas pappa i början på 90-talet. Den senare är svärdotter till min coola…
Läs mer
Flera olika flarn har jag bakat och fler flarn finns i boken som bara väntar på att jag ska ge mig i kast med dem. Så nu har jag även bakat Kokosflarn. Denna gången brydde jag mig inte alls om…
Läs mer
I lördags bjöd äldste sonen på en mycket god rabarberpaj. Till den serverades vaniljsås i mängder. Vi njöt alla av att kunna ta så mycket sås vi ville utan att skämmas och ändå blev det mycket över. Eller sås och…
Läs mer
Jag har idag stoppat Syltbrysselkakor i frysen. Det står i boken från 1965 att det går bra att frysa småkakor i upp till tre månader. Det står dock ingenting om hur konsistensen är när de tinar upp igen så jag…
Läs mer