Gelatin vs VegeSet

Förut när jag hade illustrationsuppdrag så gick jag ofta på café och skissade på mina idéer för att sen gå hem och slutföra arbetet. Det arbetssättet har jag saknat mycket. Så idag satte jag mig med en latte på ett…

Läs mer

Käraste bakbordet och Silhuetter

Mitt kök med originalinredning från 1965 är inte det som jag är mest stolt över i min lägenhet. Men det som fick oss att hoppa högt av glädje och klappa i händerna när vi upptäckte det i köket, var det…

Läs mer

En klassiker – Chokladbollar

Ska jag hinna färdigt alla recepten på ett år så måste jag baka i snitt nästan 6 recept i veckan så det gäller ju att inte ligga på latsidan. Så efter dagens pass med jobb, skola och en tur till…

Läs mer

Första baket – Punschnäbbar

För att fira att jag nu är igång så är det första receptet jag gett mig i kast med en bakelse – Punchnäbbar. De är enligt min bok är en skapelse som blev prisbelönt 1984. Små runda platta kakor med…

Läs mer

Nu börjar äventyret!

Odyssé – irrfärd, äventyrlig resa, långresa. Välkommen till min bakodyssé, min långresa, mitt äventyr det närmaste året. (Hur många irrfärder jag hamnar på återstår att se.) Jag ska på ett år, 365 dagar, baka mig igenom den klassiska receptboken ”sju…

Läs mer