En gammaldags vevsprits i min ägo

Häpp! Kolla vad jag hittade för 37 kronor på Erikshjälpen för en stund sedan! En vevsprits för småkakor. Jag visste väl att det skulle finnas sådana där ute någonstans och denna bara låg där och väntade på mig.    Spritsen har…

Läs mer

Gymnastiserande Jesusar

Igår höll vi som sagt konfirmation för sonen och idag för ett år sedan hade jag bakat till en annan för mig också väldigt viktig konfirmand. Gymnast som hon är så hade hon spenderat sin konfirmandtid på ett gymnastikläger. Vad…

Läs mer

Misslyckad Kalastårta och 30 graders värme

Idag var det konfirmation i Domkyrkan med fest i vår koloni efteråt. I 30 graders värme utan kylskåp är det inte lätt att hålla tårtor fina och fräscha. Vilken tur (i oturen) då att jag bakat en tårta som redan…

Läs mer

Strassburgare och en lyckad spritsning

Samtidigt som jag bakade Ajakakorna så bakade jag även Strassburgare. Ännu en småkaka som ska spritsas ut på plåten. Här ges det lite frihet i receptet och det föreslås att man kan spritsa längder eller cirklar. Jag ville spritsa kors…

Läs mer

Nunnor med kaffecrunch

Länge har vi, jag och sönerna suktat efter några kakor i boken som heter Nunnor. De ser bara så goda ut. Nu när vi håller Konfirmationsfest till helgen så tänkte jag att jag bakar äntligen dessa bakelser. De heter ju…

Läs mer

Vanlig, men pimpad, sockerkaka

Igår bakade jag Sockerkaka bara sådär för att jag behövde baka lite extra kakor. Jag ligger efter i mitt schema och nu ska värmen äntligen komma och då kommer det att bli svårare att baka. Mitt kök ligger i varmt…

Läs mer