Lycka! Jag har bakat Mormors spritskransar och det gick lätt som en plätt. Någon som minns spritsbrytet jag fick när jag bakade Lekebergskransarna? Inte heller denna småkaksdeg hade gått att trycka ut genom en vanlig påssprits, men numera är jag…
Läs mer
Samtidigt som jag bakade Ajakakorna så bakade jag även Strassburgare. Ännu en småkaka som ska spritsas ut på plåten. Här ges det lite frihet i receptet och det föreslås att man kan spritsa längder eller cirklar. Jag ville spritsa kors…
Läs mer
Häromdagen bakade jag Ajakakor. Det är småkakor som ska spritsas ut till små rosor och sedan läggas ihop två och två med gelé eller choklad mellan. Eftersom att äldste sonen är, som så många andra, mycket förtjust i Nutella så…
Läs mer
I onsdags var det varmt, sommar och sol. Igår när sonen cyklade till stranden tillsammans med sin klass så var det typiskt nog molnigt och klart kyligare. Men med strand, sol och sommartema i tankarna så har jag nu använt…
Läs mer
Mockanystan är bakade. Föräldrarna kom hem från semestern med sådana små kaffepulverrör, som finns på hotellrum, till mig. De hade med sig fina ”oblat-blommor”, äkta vanilj och kakpynt också men kaffet kom till användning meddetsamma. En deg blandades till och…
Läs mer