Kryddiga Chaisnittar

Första baket ur min nya receptbok, Kära små kakor, den som jag fick som vinst i kanelbulledesigntävlingen, blev Chaisnittar. Egentligen hade jag siktat in mig på att Chokladkolasnittar skulle bli första baket men efter att ha varit i affären och…

Läs mer

Kalaskakor, Jitterbuggarnas kompis

I förra veckan bakade jag kalaskakor. De påminner väldigt mycket om Jitterbuggare och degen är den samma. De båda kakorna delar grundrecept i boken och det är bara fyllningen som skiljer sig åt. Där Jitterbuggarna har en marängaktig fyllning får…

Läs mer

Bruna bröd till gammeldags kafferep

Häromveckan bakade jag Bruna bröd. Det är en liten rund småkaka med pärlsocker på toppen. En sådan där kaka som passar att ligga på en assiett bredvid en gammaldags liten kaffekopp på fat. Ni vet sådär när det finns speciella…

Läs mer

Muskotsnittar vs Kolasnittar

Ett tag bakade jag småkakor som på löpande band och jag tröttnade lite. Nu känns det lite mer trevligt att baka en småkaka då och då. Igår blev det Muskotsnittar. Bara tanken på dem gör att det vattnas i munnen….

Läs mer

Sonjas amerikakakor och glömda historier

Till vår stora släktträff i juli bakade jag förutom Elsas rågkakor, Lills luftlätta småbröd och Torplyckor även Sonjas Amerikakakor. Det är roliga namn på kakorna. Det märks att recepten inte är purunga direkt. Jag kan bli lite nyfiken på namnen….

Läs mer