Jag kände mig lite trött idag så jag bläddrade länge i boken innan jag bestämde mig för vad jag skulle baka. Jag ville göra något ganska enkelt. Jag bestämde mig för att baka ingefärsflarn eftersom att det överst i receptet…
Läs mer
När jag igår fortfarande var i min fulla förvissning om att det skulle gå på ett huj att baka mandelflarn så påbörjade jag samtidigt ett annat bak. Eftersom att det ju visade sig vara mer tidskrävande än jag tänkt att…
Läs mer
Mandelflarn. Det låter som ett enkelt recept när allt man ska göra är att röra ihop ett antal ingredienser, låta det sjuda på spisen och klicka ut kakor på en plåt. Det var svårare än så och idag sjunger jag…
Läs mer
Medan solen strålade och Sverige tog silver i stafetten så bakade jag de hornen som jag planerat att baka igår. Det blev både Vaniljhorn och Nöthorn. De båda har ungefär samma ingredienser men till nöthornen byter man ut en del…
Läs mer
Hemma hos oss bor en korthaj. Så inför helgen har jag bakat brysselkex i form av spelmarker. Det är en enkel mördeg som ska rullas till korvar som rullas i socker och skärs som små kakor. Jag delade degen i…
Läs mer
Idag har jag bakat i lugn och ro utan stress och kalabalik. Det gick väldigt bra. Nynäskakor stod på agendan idag eftersom att jag hade kall kokt potatis över från häromdagen. Det här är en kaka i tre lager, mördeg,…
Läs mer
Finns det fler av de där randiga goda bakelserna?! Det var det första jag hörde när jag kom hem från jobbet idag. Jodå, några Specialbakelser finns faktiskt kvar, men de ligger i frysen. Det fick bli något annat chokladsmakande idag…
Läs mer
På lördag är det alla hjärtans dag så vecka två av min bakodyssé går i hjärtats tecken. Idag har solen strålat och värmt upp mitt kök. Med lite vårkänslor i kroppen satte jag på hög musik och dansade fram många…
Läs mer
Jag bakade lite färgglada snurror till mellon ikväll. Men vi var så mätta att vi helt glömde bort dem. Receptet är på chokladsnurror. Jag gjorde några enligt receptet och resten smaksatte jag med vaniljsocker och citron. Det blev fem degar…
Läs mer
Det var skidor på tv:n och frukosten var precis avklarad. Då slog jag till sådär på lördagsmorgonen och bakade två sorters kakor på en gång. Snabba havrekakor och kokoskakor. Havrekakorna var så enkla att göra att jag fick läsa receptet…
Läs mer