Hemma hos oss bor en korthaj. Så inför helgen har jag bakat brysselkex i form av spelmarker.
Det är en enkel mördeg som ska rullas till korvar som rullas i socker och skärs som små kakor.

Jag delade degen i fem delar, färgade dem i olika färger och gav dem olika smaker. Vanilj, citron och choklad. Mina kakor blev mindre än originalet och det var meningen för vi vill ju ha många marker.
Jag provbakade en av varje färg för att se om de betedde sig olika. Den gröna degen var lite lösare och flöt också ut lite mer. Men annars höll de formen förvånansvärt bra. Är det sockret på kanten som håller ihop det?

Till dekorationen blandade jag ihop en pepparkakskristyr av florsocker, äggvita och lite ättika.
Det blev 80 stycken spelmarker i olika valörer.

Ikväll har vi högljutt storspelat Black Jack med varierat resultat. Några vann många goda kakor, andra fick bara äta några!