Efter att jag gick i mål förra söndagen var jag först fnittrig sedan blev jag tom och matt och ville bara vila. Därfter började jag undra om jag bakat min sista kaka i livet och kopplade helt bort kaktänket för…
Läs mer
Det luktar gröt! Vad bakar du?! Varför luktar det gröt?! Det luktar gröt i hela lägenheten för att jag bakar hirsflarn som innehåller hirsflingor och glutenfri brödmix gjord på havre och för att vi fortfarande inte har någon köksfläkt. Flarn…
Läs mer
För någon vecka sedan så gjorde jag ett experiment med mandelmusslor. I boken finns det fem stycken recept på mandelmussleliknande kakor. Havreformar och Kokosmusslor har jag bakat tidigare men nu gav jag mig i kast med de mer julaktiga Birgits…
Läs mer
Jag hade inte direkt letat efter rispuffar, men jag hade tittat lite extra på flinghyllorna i olika affärer utan att se några. Jag har varit sugen på att baka Chokladtoppar ett tag och receptet kräver rispuffar. Eller i receptet i…
Läs mer
Till sin storebrors födelsedag i förra veckan förberedde sig yngste sonen väl. Dagen innan födelsedagen tog han en lång promenad i grannskapet och räknade staketpinnar, tog reda på vad olika saker kostade i affären och hittade på många olika klurigheter…
Läs mer
Till pojkarnas födelsedag igår bakade jag även Spröd chokladtårta. Den var prisbelönt 1984 och är en mäktig liten chokladfylld tårta som är borttagen ur den senare varianten av sju sorters kakor. Jag bakade först bottnarna. Smör och socker rördes ihop…
Läs mer
I min bok har jag längst bak skrivit in ett recept på min farmors goda kubbar och i boken finns det även recept på Mandelkubbar. Just receptet på Mandelkubbarna är lite svårläst i min bok för jag har någon gång…
Läs mer
Det verkar kanske som om jag har slutat baka, men nej, så är inte fallet. Jag bakar på men har inte hunnit blogga på ett tag.Nu närmar det sig skolavslutning så jag tänkte baka lite på temat sommar. Ikväll efter…
Läs mer
Flera olika flarn har jag bakat och fler flarn finns i boken som bara väntar på att jag ska ge mig i kast med dem. Så nu har jag även bakat Kokosflarn. Denna gången brydde jag mig inte alls om…
Läs mer