Det är nog snart en månad sedan som jag sprang på en hjärnformad silikonform i en affär på stan. Den var jag ju naturligtvis tvungen att köpa och när jag kom hem provade jag den meddetsamma. Det var lite udda…
Läs mer
Tillbaka till 1965. Nu hittade jag en spännande kaka på sidan 47 i boken, under kapitlet mjuka kakor. Kastrullsockerkaka. Denna kaka ska röras ihop och gräddas i en kastrull på spisen. Intressant, tänkte jag och satte igång. Receptet kallar på…
Läs mer
När jag läste receptet till Ananaskaka i boken från 1965 så såg jag framför mig en riktigt tidstypisk kaka. Jag var ju inte med 1965 men min bild av kakan med runda gula ananasringar och röda cocktailbär på en hög…
Läs mer
Idag tog jag och yngste sonen en tur till Kulturen i Lund. Först vandrade vi runt i de gamla husen och tittade på julförberedelser och julpyntningar genom tiderna. I ett hus från 1800-talet fick vi se vita Staffanskakor och så…
Läs mer
I förra veckan bakade jag Havrekaka med frukt. Det gäller ju att baka så många recept som det bara går som innehåller äpplen nu när träden i min koloni gett en så stor skörd. I boken finns det två varianter…
Läs mer
Jag måste ju berätta om de kladdkakesmakande muffins-spindlarna som jag bakade till Halloween. Det var som om de ville bli bakade och kom liksom helt plötsligt till av sig själv. Eller, det är inte helt sant för att det var…
Läs mer
Igår eftermiddag satte jag igång att baka en kaka som jag upptäckte i boken en månad för sent. Septemberkaka. I vanliga fall går jag inte direkt igång på sockerkaka. De kan vara lite tråkiga i smaken och blir lätt småtorra….
Läs mer
Efter att ha tagit en välbehövlig sovmorgon i fredags så kröp jag efter frukost upp i hängmattefåtöljen på balkongen med en kaffekopp i ena handen och skolböckerna i den andra. Solen kom och gick och trots att det var sådär…
Läs mer
Plommonträdet har bjudit på mycket frukt i år. Så mycket att grenarna har knäckts. Det är lite sorgligt att vi inte tog oss tid att gallra eftersom att nu tog trädet stryk och vi fick tusentals små frukter istället för…
Läs mer
Jag bläddrade runt for att hitta ett recept som skulle kännas nytt och kul och som skulle locka våra smaklökar fast att jag bakade ur en bok som är 50 år gammal. Jag stannade vid receptet på jordnötskaka. Det kändes…
Läs mer