Category Archives: mjuka kakor

Efter en tidig joggingtur (ja jag måste få skryta lite över att jag fortsätter att ge mig ut och jogga) så satte jag igång att baka samtidigt som jag drack mitt morgonkaffe. Det blev kryddig lingonkaka och den påminner lite…

Efter middagen hade jag en och en halv timme på mig innan jag var tvungen att bege mig iväg och hämta yngste sonen på hans schack. Jag hinner baka någonting snabbt tänkte jag och letade upp en mjuk kaka. Prästgårdens…

Under tiden som pappa höll cykelverkstad i hallen tillsammans med sönerna (det ösregnade ute därav inomhusarbetet) och lagade punktering och satte på en avhoppad kedja, så bakade jag en Annorlunda nötkaka. Den är annorlunda än annan mjuk kaka och än…

Jag har bakat Kardemummakaka. Det är en rejäl sockerkaksliknande kaka med ordentligt tilltaget av alla ingredienser. Hela skålen var full av en tjock och härlig smet när jag vispat och rört ihop ingredienserna. Min runda form med avtagbar kant fylldes…

Till min väninnas föräldrar som jag fått min mandelkvarn av bakade jag Nötkaka också eftersom att Nötklickarna som jag bakat inte var så goda. Nötkaka är en mjuk kaka som jag tänkte skulle bli som en sockerkaka med nötsmak men…

Jag bakade två mjuka kakor i torsdags innan jag gick till jobbet. Marmorerad kaka med saffran och Fruktkaka. Jag hade egentligen tänkt spara alla fruktkakerecepten som finns i boken till jul men inser att det kommer att bli lite väl…

Igår bakade jag Marmorerad kaka med saffran. Det är som en tigerkaka fast den är gul istället för vit. Eller inte riktigt ändå. Jag hade planerat att baka denna kaka och köpt hem gräddfil just för detta ändamål. Men det…

Det var en söndag morgon och jag stod i köket kvart i nio och bakade mjuk kaka. Jag hade sett ut Margits Kryddkaka sedan innan och var beredd för alla momenten som detta recept kräver. Först smorde jag en rund…