Min guddotter har växt upp och blivit stor så fort och igår tog hon studenten. Det firades såklart med stor fest tillsammans med släkt och vänner som alla är stolta att känna just denna student. Många gånger har hon läst…
Läs mer
I onsdags var det varmt, sommar och sol. Igår när sonen cyklade till stranden tillsammans med sin klass så var det typiskt nog molnigt och klart kyligare. Men med strand, sol och sommartema i tankarna så har jag nu använt…
Läs mer
I förmiddags innan jag gav mig ut i det fina vädret så bakade jag chokladcigarrer. Men eftersom att jag nu bakar på ett sommartema så gjorde jag även blommor. Kakorna innehåller hasselnötter, socker, mjöl smör och lite mjölk. I receptet…
Läs mer
Det verkar kanske som om jag har slutat baka, men nej, så är inte fallet. Jag bakar på men har inte hunnit blogga på ett tag.Nu närmar det sig skolavslutning så jag tänkte baka lite på temat sommar. Ikväll efter…
Läs mer
Två Märtor har jag känt i mina dagar. En är mamma till min tonårstids bästis och en är en tjej som fanns i kompisgänget när jag träffade pojkarnas pappa i början på 90-talet. Den senare är svärdotter till min coola…
Läs mer
Flera olika flarn har jag bakat och fler flarn finns i boken som bara väntar på att jag ska ge mig i kast med dem. Så nu har jag även bakat Kokosflarn. Denna gången brydde jag mig inte alls om…
Läs mer
När jag gjorde vanliga Brysselkex i februari så var de ändå ovanliga för att de blev spelmarker i vår spelhåla (se inlägget Lördagscasino) för korthajar under sportlovet. Nu har jag bakat Syltbrysselkakor också, och de är jättegoda. Godare än spelmarkerna….
Läs mer
Jag har inte skrivit om kokosdrömmarna som jag bakade för ett tag sedan. Jag vet inte riktigt varför jag har låtit dem passera förbi så obemärkta men jag antar att det är för att de inte föll mig i smaken….
Läs mer
Efter muffinsen och bondkakorna i måndags satte jag fart och bakade Havreformar. Det är kakor som ser ut som grova mandelmusslor. Alla ingredienserna, mjöl, havregryn, smör, socker och bittermandel blandades ihop i en skål och knådades snabbt ihop till en…
Läs mer
När jag plockat ut Kryddmuffinsen ur ugnen i måndags morse så gjorde jag även Bondkakor. I receptet står det att man ska lägga mjölet på bakbordet, göra en grop i det och hälla resten av ingredienserna i den och sedan…
Läs mer