Category Archives: vetebröd

I lördags, inför andra advent, inföll den stora Lussekattsbakardagen. Jag och min väninna träffades redan till frukost för att vi skulle hinna få ut så mycket vi bara kunde av dagen. Vi kavlade upp ärmarna och tog sats för att…

Äldste sonen har länge undrat när jag ska baka Butterkaka. Jag har inte riktigt haft lust att ge mig på den för att det har sett besvärligt ut och jag har inte riktigt haft lust, men i måndags kom ”Butterkakedagen”…

På morgonen satt min yngste son vid frukostbordet och räknade minuterna tills hans mattelektion skulle börja. Han har fått extra uppgifter och har börjat med algebra och är så glad över att nu även få räkna med bokstäver. Jag minns…

Nu ligger jag efter. Både i bakning och i rapportering och måste sätta fart. Lätt stressad vaknade jag redan kl 6.13 igår morse och då var det bara att stiga upp och starta dagen. Under tiden som sönerna åt frukost…

När vi i full fart med mycket tjo och tjim bakade på kanelbullens dag så passade jag på att även baka Snäckor. När frukosten var intagen och första degen färdigläst och redo att bakas ut så satte jag ytterligare en…

Snart är det Kanelbullensdag och jag börjar bli sugen på kanelbullar. Jag kunde inte riktigt vänta så jag satte en bulldeg och bakade både Släta bullar och Vegabullar. Båda varianterna (och resten av kanelbullekapitlet i boken) har recepetet för Vetebullar…

Det har varit en gemensam fixardag på koloniområdet idag och jag passade på att ta med mig en kaka att bjuda på när vi grillade tillsammans efteråt. Vetebröd bakade i en långpanna är ju bra för att det blir en…

Förra måndagen rivstartade jag veckan med att baka fyra och ett halvt recept samma dag. Det halva receptet innebar att jag gjorde degen till en småkaka som sedan fick stå och vila i kylskåpet över natten. Men först av allt…