Category Archives: vardagsinlägg

Nu är det svårt. Nu går det riktigt trögt och jag har kommit in i en svacka. Eller, det är mer än en svacka, det är nerförsbacke. Det känns som om jag går baklänges. Jag tänker på bakning, det gör…

Jag hittade en lista över årets matdagar. Om listan är komplett vet jag inte men oj vad jag har missat många bra specialbakningsdagar. Förra söndagen firade vi Kanelbullens dag, det var det nog inte många som missade, men att det…

I åtta månader har jag vandrat, sprungit, pustat och flämtat på min frammarsch genom Bakodyssén. Fyra kvar innan alla recepten i min bok ska vara bakade. 293 recept finns det i boken och 193 stycken har jag bakat. Alla baken…

Visserligen blev jag bjuden på färska fina blåbär igår och visserligen satt jag i natt och bläddrade i boken och gjorde noteringar om att jag borde baka bakelser med smördeg. Men Jösses vilken dröm jag hade precis innan jag vaknade…

Jag var ombedd att ta med lite kakor till mitt besök på radion och jag var inte nödbedd. Tre sorter bakade jag igår och i morse när jag gav mig iväg så hade jag med mig Polynéer, Kerstins mandelkakor, Aprikossnibbar…

Telefonen ringde igår precis när jag stoppat in den marmorerade kakan med saffran i ugnen och displayen visade ett nummer som jag inte kände igen. Jag brukar inte svara på okända nummer men igår tryckte jag på grön lur i…

Nu har den kommit ut, den nya utgåvan av sju sorters kakor. Det kommer aldrig att ta slut det här äventyret! Tänk så många recept som har plockats bort sedan starten 1945 som jag måste provbaka och sen tillkommer det…