Category Archives: vardagsinlägg

Jag säger ofta (så ofta att de här hemma varje gång suckar och säger: vi veeeet!) att jag önskar att jag hade en höna eller tre. Tänk så mysigt att se dem gå omkring och picka i marken och tänk…

Bakodyssén har nu passerat sitt första kvartal och det tär lite i kassan att handla hem nya ingredienser var och varannan dag. Jag har därför börjat söka mig ut bland bakvärldens producenter för att be om lite hjälp på vägen….

Söndag och strålande sol. Jag ville helst inte göra något annat än vila och lapa D-vitamin, men äta måste vi ju göra. Länge har nu vetelängderna och flätorna legat och tagit plats i min lilla frys. Det var dags att…

30 000 personer samlades i Stadsparken för att fira siste april. 16 andra samlades i vår trädgård för att grilla och umgås. De yngre i församlingen spelade kort-, kubb och frågesportsspel medan vi mindre energiska satt i partytältet inlindade i…

Idag var jag en sväng på stan och tog då en tur in på Erikshjälpens secondhandaffär. Utlagt på ett bord låg två läroböcker avsedda för utbildning och kompetensutveckling inom bageri- och konditoribranschen. Tack för det tänkte jag och köpte dem…

Nej, det blev ingen bakning idag heller. Jag hann bläddra lite i boken men det var också allt. Det känns som om tiden rinner iväg och jag börjar bli stressad. I morgon måste jag baka, helst flera sorter. Vi har ju…

Skånefinalen av schackfyran, en rikstäckande tävling för fjärdeklassare, gick av stapeln ett stenkast hemifrån idag. 27 lag hade kvalificerat sig till dagens batalj och de spelade nu om 6 platser i riksfinalen. Yngste sonen och hans klass tävlade, tänkte, skrattade…

I dag vill jag bjuda på ytterligare ett av mina recept som jag brukar göra på jobbet.     Det är en äppelpaj med en lite annorlunda smuldeg. Jag har bakat denna många söndagskvällar och provat mig fram. Egentligen så brukar…