Annas glömda tårta – glöm inte den!

Efter både Lekebergskransar och Sockerkringlor så kände jag mig ganska färdigbakad för dagen där jag stod i mitt kök och sneglade ut på vårsolen. Men jag hade ju tre äggvitor i ett glas i kylen som ville och behövde bakas något…

Läs mer

Fransk chokladtårta på resande fot

I fredags kväll plockade jag fram ingredienserna till Fransk chokladtårta och förberedde mig för att baka. Men så kom middagsbestyr och fredagsmys och soffhäng i mellan så min bakning kom inte igång förrän efter frukost igår. Vi var bjudna till…

Läs mer

Citronglanskaka med stekta ägg

Idag är det min storebrors födelsedag och jag har såklart bakat en tårta åt honom. Det blev Citronglanskaka med en påsktwist. Ingredienserna i kakan är citron och åter citron och jag förberedde det mesta igår och satte ihop tårtan idag. Citronglanskaka är…

Läs mer

Drömtårta och randiga tårtbitar

Drömtårta bakades igår på beställning av yngste sonen som satt och tänkte tillbaka på en mysig sommarpicknick med drömtårta vid hällristningar i Småland. Rulltårta är en tacksam kaka att baka. Det är enkelt, går snabbt, blir holians smarrigt och ser…

Läs mer

Gelatinfri vit Prinsesstårta med kladdiga blad

När jag storbakade häromdagen så förberedde jag även bottnarna till en Prinsesstårta. Så när tårtdekoratören Maria spritsat och monterat färdigt rosenbuketten igår så gav hon sig även i kast med tårtan. Bottnarna var smidiga att göra. Receptet innehåller mycket ägg…

Läs mer

Pinocchio på Mariadagen

Så här på Mariadagen var det ju som upplagt för att baka Mariabollar. Men eftersom att jag lovat sönerna, som idag befinner sig på annan ort, dessa så blev det tji och lång näsa för bollarna idag. Jag bakar Pinocchiotårta…

Läs mer