Stolt faster och läckra dammsugare

Förra helgen fick brorsdottern en Sju sorters kakor i present av mig men det var hennes lillebror som direkt letade upp vad han ville baka. Arraksrullar blev han sugen på och bad mig börja samla kaksmulor åt honom. Jag gissar…

Läs mer

Påsklåda med godsaker till en favorit

Min lille son kom häromdagen och önskade att Bakodyssén och han tillsammans skulle ge hans lärare en påsklåda med kakor. –För att hon är bäst! Jamen, det var ju bara så självklart att vi skulle göra det. Sonen fick i…

Läs mer

Kak-kräsna finsmakare och hemmakonditori

Det kom ett sms till mig på jobbet igår kväll. De där hemma ville mysa framför tv:n och undrade:  Vad får vi ta till fika? Jag: Ta av kakorna som är framme (småkakor, flarn, maränger) eller ta av Herrgårdsbröden som…

Läs mer

”Slurp” i kakburken

Fel av mig! De där Billiga och bra marängerna söker inte nya ägare längre!  Utan mintsmak och med läckrare utseende så sa det ”slurp” i kakburkarna när killarna kom hem. Lite väl smuliga tycker även de att de är men…

Läs mer
Förberedelser

Facebookäventyr

Kvällen har jag spenderat med att pyssla och fixa och trixa och förbereda morgondagens bakverk, Muahahaha! Fredagen den trettonde är på ingång! Dessutom har jag skapat en Facebooksida för Bakodyssén för det kanske finns fler därute som vill få bakinspiration.

Läs mer

Topplista med ”stört” goda kakor!

Äldste sonen kom precis och krävde en topplista och sa att om vi ska göra om någon kaka detta året så är det de där med potatis. ”För de är så goda att det är stört!” Det var Nynäskakorna han…

Läs mer

Extrabak och biscottirecept

Jag vill bjuda på ett recept som jag har bakat många gånger. Ikväll har jag återigen haft möjligheten att baka på jobbet. Denna gång bakades det dock inte ett recept ur min bok, utan det blev istället en gammal favorit…

Läs mer

Baktips från en annan tid

Vilken skatt! Mamma kom förbi med en gammal version av sju sorters kakor som tillhört min mormor. Boken, som är tryckt 1965, är sliten och numera i lösbladssystem men den är hur fin som helst! Den är en guldgruva för…

Läs mer