Ända sedan jag började plugga i höstas har jag bävat för kursen i Excel. Jag har svårt för matte, vilket jag märkt många gånger när jag har räknat ingredienser och skurit kakor och excelkursen gjorde mig nervös redan på förhand….
Läs mer
”Kvinnojägaren ”Kron-Kalle” var folkets favoritkung. Karl XV älskade att framträda som konstnär och militär, men var inte särskilt lyckosam i någon av rollerna. Trots detta blev han en av Sveriges mest populära kungar genom tiderna – till stor del beroende…
Läs mer
För ganska länge sedan nu så bakade jag Bonnakringlor. Tidigt i min bakodyssé noterade jag och sönerna bonnakringlorna och fnissade åt dem. De ser inte speciellt aptitliga ut. De ser ut som ljusa bajskorvar och vi bestämde att vi skulle…
Läs mer
Igår hände det omöjliga. Ända sedan min gympalärare på högstadiet varje lektion tvingade oss att springa har jag hatat det. Vi skulle springa i skogen, på 800- och 400 meters banorna och springa på tid och springa långt. Var man…
Läs mer
Jag har bakat de äckligaste kakorna någonsin. Jösses hur kunde det bli så fel när jag följde receptet så noga? Att kakorna skulle bli mindre goda kan man ju utläsa av receptet. Kakor utan socker. Hallå!? Det är alltså Smörkringlor…
Läs mer
För någon vecka sedan, lagom till sonens födelsedag så bakade jag Potatiskringlor. Inget socker blandas ner i degen utan de kokta potatisarna mosades tllsammans med smöret och blandades med mjöl, bakpulver och tre malda bittermandlar. Degen som var seg och…
Läs mer
När pärsen med Lekebergskransarna äntligen var över så plockade jag fram degen till sockerkringlorna som väntade sedan tidig morgon i kylen. Denna deg var tvärt emot kransdegen lite för lös men efter några timmar i kylskåpet så hade den satt sig…
Läs mer
I måndags bläddrade jag i boken till frukost och bestämde mig för att baka både sockerkringlor och banankaka. Snabbt blandade jag ihop degen som skulle stå kallt några timmar innan utbakningen. Jag hade bara en banan hemma så jag cyklade…
Läs mer